TERRA PROVINCIA

Mars 2024

Interview

(Lecture 3 mn)

Aujourd’hui nous partons à la rencontre d’Hélène -Responsable administrative de Terra Provincia, en poste depuis 33 ans.

Hélène pouvez- vous nous parler de Terra Provincia ?

« Terra Provincia, Cave coopérative viticole du Var est le résultat d’une fusion de 2 Caves Coopératives provençales : La Cave Coopérative viticole Saint Roch les Vignes à Cuers et La Cave Coopérative viticole Saint-Sidoine à Puget-Ville. C’était en 2021, ces 2 caves fusionnent après 6 ans d’échanges, de travaux, de collaboration. Terra Provincia conserve les deux magasins qui représentent les ancrages des villages et les deux sites de vinification avec la même personne dédiée pour le pôle coopérateur et ce, afin de maintenir le lien.

Aujourd’hui Terra Provincia regroupe 300 coopérateurs viticoles, 1200 ha, 15 salariés, et vinifie 60 000 hectolitres, à 97% en AOC- Côtes de Provence (peu de vin de table), il y a 2 caveaux de vente et nous procédons à toute la gestion qui va autour (18 M€ de chiffre d’affaires).

Avant d’avoir les logiciels Ixarys, toutes les déclarations de récoltes se faisaient à la main. C’est en 1998-1999, que nous avons fait notre première déclaration de récoltes avec Ixarys. Je les connais depuis 30 ans ! A l’époque la solution logicielle pour la vigne s’appelait softvignes.

Nous avons depuis suivi toute l’évolution de cette entreprise avec ses changements de logiciels, de mise à jour, de perfectionnement. La solution s’appelle maintenant Tracing Coop. Et tout part de là : Tracing Coop avec la déclaration de récoltes qui est très facile d’utilisation.

Pour les acomptes la gestion du coopérateur est très simple, on peut remonter sur plusieurs années. Quand on le maitrise il est très complet, j’ai suivi une formation au démarrage puis au long cours, j’ai moi-même formé en interne.

Pour les coopérateurs c’est complet, à jour, l’information est disponible en temps réel c’est très rassurant pour eux.

Nous avons depuis choisi de nous équiper de Tracing Gest, et l’équipe nous a accompagné lors de la fusion pour harmoniser les systèmes, et pour que tous les coopérateurs comprennent bien les attendus et les informations à restituer.

Nous nous sommes aussi équipés de Tracing Cuve qui est positionné sur un des sites (Puget ville), il permet de suivre la cuverie de la cave Terra Provincia. Nous avons également Tracing Parts, la toute dernière version.

Qu’est-ce que vous apporte l’utilisation des solutions logicielles Ixarys ?

Un gain de temps énorme, !!!!! Il y a un classement des informations pour chaque coopérateur, elles sont nombreuses et faciles à retrouver si quelqu’un d’autre que moi prend le relai.

Au niveau des arrachages, des plantations c’est un logiciel qui est facile à manier, il faut très bien le programmer, après c’est très simple. On fait les mises à jour (programmations) avec ixarys pour que nos besoins soient couverts, et vous le savez, la législation évolue en permanence, le syndicat modifie aussi de son côté par exemple au niveau de la sélection parcellaire pour les apports cela a pas mal changé dernièrement, on récupère du quai de réception tous les apports, et on veut suivre au plus près nos coopérateurs alors oui on a des mises à jour à faire, et on les fait ensemble.

Comment procédez-vous ?

La règlementation, les apports ça bouge tout le temps. Nous avons un dialogue régulier : on fait le point, on essaie d’anticiper mais ce n’est pas tous les ans qu’on a de gros changements.

Rappelez-moi ce que vous aide à faire Tracing Cuve et Tracing Parts ?

Tracing Parts permet une gestion des parts sociales en lien avec Tracing vignes, Tracing cuve permet une traçabilité en cave et Tracing vignes la gestion des apports jusqu’à la rémunération.

Et vous êtes aussi équipés de Tracing Gestion ?

Oui, en gestion c’est tout le caveau de vente qui en bénéficie : tout part des contrats de vins en citerne, nous réalisons la gestion des stocks, des ventes, les commandes, les bons de livraison, la facturation, c’est une gestion très complète et il y a plein d’autres fonctionnalités intéressantes. On peut se servir aisément des statistiques très complètes

Pouvez-vous nous parler du service proposé par Ixarys ?

Ce sont des gens très sympathiques, du personnel très réactif, qui essaie toujours de trouver la solution, s’il y a un problème ; dans la journée c’est résolu ! On trouve la solution ensemble, je les recommande !

Avez- vous de nouveaux besoins qui nécessiteraient de nouveaux modules ?

Chez Ixarys, ils sont très novateurs, par exemple le coffre-fort numérique qu’ils ont sortis pour les coopérateurs pour moi c’est l’avenir ! Ixarys c’est une société très innovante, toujours en création, très à l’écoute de nos besoins.

Le mot de la fin ?

Des gens (coopératives) ont quitté parfois Ixarys, ils sont vite revenus !!! Les dirigeants restent toujours comme je les ai connus au démarrage !!!

Merci Hélène de nous avoir apporté votre éclairage, alors... bonne poursuite !

▶️ En savoir plus :

https://www.routedesvinsdeprovence.com/domaines/saint-roch-les-vignes/